香菇肉丁烧麦怎么做

1、主料糯米500g,饺子皮30个,猪肉200g,胡萝卜适量,小葱5棵,香菇20个,辅料,十三香适量,食盐适量,木糖醇适量,味精适量,生抽适量,老抽适量,黄豆酱适量。

2、胡萝卜半根,剁碎备用。

3、干香菇20颗左右,泡发备用。

4、将泡发的香菇剁碎,备用。

5、将剁好的干香菇,胡萝卜,猪腿肉,剁碎装盘备用。

6、500克糯米用清水泡一小时后,放电饭煲蒸熟,备用。

7、锅内加油,将猪肉末,胡萝卜,香菇炒熟备用。

8、等肉末快炒熟的时候,放入糯米拌匀。

9、饺子皮20片,用擀面杖擀薄,擀大,以便能包多点馅,同时口感也很好。

10、将擀好的皮包入炒好的馅,放蒸炉蒸上15分钟即可出锅。

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