香菇鸭肉怎么做
1、食材:老鸭350克,香菇50克,山楂50克,姜10克,清水1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
2、将老鸭斩件氽水,香菇涨发去蒂,姜切片,山楂洗净待用。
3、净锅上火,放入老鸭、香菇、姜片、山楂,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
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