蘑菇怎么保存
1、蘑菇洗净晾干,放入保鲜袋。
2、排尽保鲜袋里的空气,再将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。如果想让蘑菇的保存时间更长,可以将其放在冰箱冷冻室中。
蘑菇别名大型真菌,伞菌目伞菌科蘑菇属植物。蘑菇本身具备一定的好气性,不需要进行光合作用。它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。近年来,随着食用菌产业的快速发展,双孢蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高,对蘑菇周年消费需求不断增加,双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现 。
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