鲜菇腊肉白菜锅怎么做
1、原料:金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。
2、调料:盐鸡精。
3、金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段。
4、锅里加水烧开,放入腊肉氽烫捞出。
5、锅中加水煮开,加白菜稍煮,随后加红枣,枸杞腊肉煮5分钟。
6、放入葱姜鲜菇,用盐鸡精调味即可。
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