鱼骨怎么弄酥
1、鱼骨酥的做法:把鱼骨给弄好。切掉多余的肉,清洗干净。把鱼骨切成小块。小块方便入味,当然如果喜欢大块的话也是可以的,只是炸的时候比较难炸熟。
2、加入适量的盐,生粉和酱油,加入一两滴的酒进行去腥,搅拌均匀,连5到10分钟左右,让其入味。一个碗里装生粉,另外一个碗里磕破一个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液。备用。
3、热锅,倒入适量的油。因为是要炸东西,所以油要比较多一点。把腌制好的鱼骨先滚一遍生粉,然后再沾上鸡蛋液,最后再粘一遍生粉,然后放入油锅里炸。炸好一面之后再炸另外一面。要等一面彻底变硬了之后再翻,否则很容易翻烂鱼肉。两面炸至金黄即可捞出。
4、全部捞出之后。放在碟子里面控一下油。自己可以尝试一下,觉得味道可以了,就可以直接吃了。
0
纠错
猜你喜欢
如何评论日本乐坛在世界的地位
亚洲在世界是没什么地位的不仅仅是亚洲,非英语国家都很难在世界...情侣歌词留言
宁愿清醒忍痛的放弃你,也不在爱的梦中委屈自己。陶晶莹太委屈最...高铁商务座可以平躺吗
高铁商务座可以平躺的,商务座可调节至度的平躺状态。高铁列车的...蓝莓如何保鲜
蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱,...开辟运朝的小说
开辟运朝的小说推荐运朝征战异界,作者是郑本天子。九天之巅,作...初中生写好作文的窍门
背诵所学课本。教材中出现的文章,都是专家学者根据初中阶段的逻...胡辣汤袁金存的1箱多少包
袁金存胡辣汤每箱包,每包四小袋,每包元。红心绿皮萝卜可以炖排骨吃吗
材料排骨克,萝卜克,精盐克,胡椒粉克,葱段克,姜片克。做法将...边塞诗句
大漠孤烟直,长河落日圆。王维唐代使至塞上塞下秋来风景异,衡阳...如何选购粗粮饼干
看包装优质预包装产品的包装要密封严密无外漏,无污物,美观,容...请问为什么做面包要揉出手套膜
面包揉出手套膜的原因手套膜使烤制的面包组织更细腻,口感更松软...什么是大陆架
大陆架,是大陆沿岸土地在海面下向海洋的延伸,可以说是被海水所...管理会计师报名费贵有必要考吗
看你需要,如果是要往公司财务方面就业,负担的起,建议考。管理...黄金薯格的做法
食材土豆个玉米淀粉适量盐克白醋克食油。土豆削皮洗净。用花刀擦...金毛犬和拉不拉多哪个通人性一点
两个都通人性。是很聪明很温顺的狗狗。在成为导盲犬救援犬的比例...