排骨汤收汁怎么好收

用料：排骨300克、玉米一个、胡萝卜一根、葱两段、姜5片、花椒5粒、食盐5克。

做法：

1、排骨用花椒煮沸水焯水捞出沥干；

2、锅里放排骨，玉米，胡萝卜，葱段、姜片，不高于最高水位线；

4、 盖上炖锅盖子，设置营养炖，程序结束后，调入盐，静置10分钟后即可食用。