香菇能和紫菜一起做吧
可以。
主料: 鲜笋40克 、豆腐干各40克、紫菜25克;
辅料: 鲜汤1000毫升、 植物油20毫升 、香油10毫升 、酱油15毫升、 精盐3克 、味精3克 ;
步骤:
1、将紫菜洗净掰碎;
2、豆腐干、水发香菇、鲜笋均切成细丝备用;
3、炒锅上火,放植物油烧至七成熟,下入鲜汤,再将香菇丝、笋丝、豆腐干丝、紫菜放入;
4、加入精盐、酱油、味精调味,汤沸时淋上香油,起锅盛入锅内即成。
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