五谷杂粮汤怎么做
主料:小米、黄豆、花生、黑米、大米、荞麦、燕麦片、薏米、扁豆、甜菜根
调料:水适量
做法:
1、甜菜头洗净去皮,切成小丁,装盘待用;
2、将上述五谷材料轻淘干净,加水泡上约2个小时,然后置于火上加热,水沸以后大火煮上几分钟,然后转小火熬煮;
3、大约40分钟后加入甜菜丁,水再次滚沸之后,继续转小火,大约1个小时后,五谷汤就做好了。
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