香菇油制作方法
1、把香菇切成丝,晾干水分。
2、起锅烧油,放入香菇。
3、小火炸至干黄。
4、待油冷即可捞入瓶罐储存。
5、香菇含有丰富的氨基酸、谷氨酸等物质,而且肉质厚实,嫩滑,有一股特殊的香味,深受大众食客喜欢,香菇的吃法多种多样,风味各具特色,色泽诱人,鲜香可口,非常下饭。
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