泡好的腐竹放冰箱冷藏能放几天
建议最多放冰箱保存1天时间。泡好的腐竹尽量一次性吃完,如果吃不完,存放时最好放在冷冻里面。腐竹是豆制品,泡发以后,如果存放时间过长,很容易滋生细菌,食用以后,会危害到身体的健康。
腐竹浸泡的时候,用温水充分浸泡3-5个小时,中间需要不停的加入热水,可以加快腐竹的泡发时间。
挑选腐竹的时候,尽量挑选色泽明亮的、干度足够的腐竹,新鲜的腐竹表层都会有一层豆油,显得十分的亮黄。
挑选腐竹的时候也可以闻一下,有明显的豆香味的才是优质的腐竹。
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