带骨牛排怎么做又嫩又好吃
1、牛排3块,盐适量,胡椒适量,橄榄油适量,青豆适量,柠檬小块,牛排酱少许。
2、牛排洗净,用黑胡椒腌制。
3、用洋葱,黑胡椒,大蒜,大蒜切碎,一起煮,做黑胡椒酱。
4、锅下橄榄油,单面煎牛排3-5分钟变色翻面,反复翻面直至牛排熟透,出锅。
5、青豆水煮,放一片柠檬去腥,摆盘,上浇牛排酱少量,完成。
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