排骨番茄猴头菇可以一起炖汤吗
可以。
做法如下:
1、锅中加入油,油温升高后,加入生姜爆香。
2、加入排骨翻炒至变色,将排骨倒入高压锅中。
3、猴头菇冲洗干净,用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软,放入开水中焯,去苦味取出。
4、将猴头菇倾倒入排骨汤中。
5、最后加入切成滚刀状的西红柿,煮至西红柿熟透,加入少许盐即可。
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