平菇蟹味菇之类的东西怎么保存

平菇和蟹味菇保存方法如下:

1、平菇,平菇的存储可将平菇放入塑料袋中,放于干燥处保存,要想在家储存时间长一些,买回来后将平菇摊放在报纸上,放在阴凉处晾干,水分减少,微生物自生的可能性就会降低,保存期也得以延长。

2、蟹味菇,蟹味菇离开培养地后,营养物质会损耗,菇体会变色,所以一般建议放进冰箱里冷藏,温度以在零摄氏度至五摄氏度为佳,保存时间一般最长是一周。在把蟹味菇放进冰箱前,要注意查看菇体是否完好,如果不是完好的蟹味菇,那么很有可能变质腐烂。

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