排骨怎样做才能软烂
1、不要用高压锅来炖,高压锅虽然能把骨头炖烂,但不能把肉炖的软嫩不塞牙。
2、砂锅才是最合适的,前20分钟一定要大火而且不要盖锅。
3、后面100分钟则要盖上锅盖小火慢炖。
4、切好的排骨放入碗中,用蚝油盐生粉淀粉和香油腌制10分钟。
5、开锅下油,下蒜蓉姜丝爆香,和排骨炒一炒,在锅中放入去皮切块的土豆。
6、翻炒后,加入没过排骨的高汤和清水,再加入调味品,最后倒入淀粉勾芡即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
龙骨花有几种品种
轻钢龙骨和木龙骨。龙骨花别名量天霸王花昙花七星剑花霸王鞭剑花...波龙蒸多久才熟
克的 * 龙要蒸分钟,每增加克就要多蒸分钟。波士顿龙虾,属于海...离婚时共同债务分割怎么办
婚姻法第四十一条规定,离婚时,原为夫妻共同生活所负的债务,应...多玛姆我是来谈恋爱的是什么梗
这个梗的来源是出自电影奇异博士,他使用时间宝石,将多玛姆困入...河伯的新娘第几集觉醒
第集河伯武罗再相逢。素雅离开的时候被神秘人绑架到了天台,被在...发芽的蒜能做腊八蒜吗
可以照常腌制的。但是,由于发了芽,蒜头就变疏松了,口感会差一...会议形式有哪几种形式
全体大会研讨会论坛座谈会专题讨论会座谈小组讲座学术讨论会辩论...保暖贴怎么用
撕开外袋,取出内袋,不需揉搓,剥离后面的衬纸,然后贴在内衣外...酸萝卜鸭子怎么做
主料老鸭克,酸萝卜克。辅料老姜一块,花椒四五粒。做法老鸭子打...空调开多久关一次比较好
空调和冰箱一样,通常不需要关,因为制冷到设置温度后,会自动关...无枸无束是什么生肖
无枸无束是生肖鼠,鼠在十二生肖属于首位,与十二地支中配属,子...作业很多很多很多很多的句子 关于作业多发的搞笑说说
我们从不抄作业,我们只是答案的搬运工。作业很多,多也没用,没...教师节送什么礼品好
因为老师平时都是站着工作,很累。可以买一个按摩垫送给她。从细...一斤羊肉饺子热量是多少
一斤羊肉饺子热量为大卡,羊肉饺子是传统面食中的一种。羊肉饺子...空调制热室内机不启动该怎么办
调制热的时候刚开机会有一段的缓冲时间,为了防止冷风的吹出,大...