香菇和豆角含有草酸盐吗

香菇不含草酸盐,但豆角含有草酸盐。富含草酸盐的食物:豆类、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓、甘蓝菜科的蔬菜。香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。

0
纠错

猜你喜欢

香菇和豆角含有草酸盐吗
问答乎 m.wendahu.com