蘑菇怎么做好吃有几种做法
鸡翅炖蘑菇,红烧蘑菇,炸蘑菇都挺好吃的。
一,鸡翅炖蘑菇。
食材:鸡翅中8只,蘑菇100克,洋葱适量,蒜适量,生姜适量,麻油适量,细葱适量,蚝油适量。
做法:
1、鸡翅洗净切块,放入蚝油,生抽,盐,生姜,料酒,胡椒粉,蒜粉腌制两小时。
2、蘑菇切片放沸水焯一下,放少量盐。
3、砂锅中放少量油,放入蒜头,生姜煸香。
4、放入腌制好的鸡翅翻炒。
5、待鸡翅变色变熟时放入蘑菇,洋葱,少量切碎的小辣椒翻炒。
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