山菇炖粉条

1、材料:山菇100克,粉条50克,五花肉50克,葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量。

2、将山菇去除沙子及杂物,泡水洗净。

3、粉条用开水泡软,切长段。

4、五花肉切片,入锅炒出油来,加入葱花、姜片、崂山菇、高汤、调料、粉条炖15分钟,撒上香菜即可。

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