盐茶叶是什么茶
岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区,武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。武夷岩茶历史悠久。形成岩茶独有风格及特征多样化的因素主要有三:1、独特的生态环境;2、丰富的优良品种资源;3、传统的栽培制作工艺。水中有骨感:饮后回甘快、余味长;喉韵明显;香气不论高低都持久浓厚、冷闻还幽香明显;茶叶耐泡。茶汤鲜醇可口、滋味醇厚,回味甘夷。香而不甘的茶为“苦茗”。一般的岩茶都可体现香;等而上之才体现清;再上之才表现出甘;最佳者才表现为活,所以真正好的武夷岩茶应该是以活为上。正因为武夷岩茶具有活、甘、清、香,妙不可言的岩韵,所以蜚声四海,誉满九州,令古往今来的茶人爱的如醉如痴。
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