蘑菇口蘑和草菇从外观上怎么区分
蘑菇个大,白色或淡咖啡色,伞面不规则,根基长。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成,大部分蘑菇可以作为食品和药品,但毒蘑菇会对人健康造成危害。
口蘑白色,个小、圆,根基短。形状各不相同,多呈白色,白蘑菇中含有大量的维生素D,富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品。
草菇淡咖啡色,个较蘑菇小,伞面圆,根基短。草菇菌盖平展为碟状,菌褶深褐色。草菇性寒,能消食祛热,补脾益气,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力。
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