排骨怎么炖有利于伤口愈合
辛辣刺激食物会刺激延缓伤口愈合,可以按照以下办法炖排骨促进伤口愈合:
主料:排骨1000克。
辅料:小香葱10克,姜片10克,香菜10克,鲜芦笋50克,魔芋100克,山药100克,海带75克,香菇75克,鹌鹑蛋75克。
步骤:
1、排骨放冷水5分钟散血水;
2、备好香菜小葱,鹌鹑蛋煮熟剥开,山药去皮,切块,泡水;
3、海带提前拿热水过一下,防止串味,焯好后切片;
4、香菇泡发开后一部分切片,一部分整块;
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