选购菜籽油的技巧和经验之谈
1、观颜色
2、闻气味
3、看透明度
4、尝味道
5、冷冻识别
经验步骤:1观颜色。纯正的菜籽油呈深黄色或者是棕色,而劣质菜籽油呈棕红色、棕褐色或褐色,杂质比较多。
2闻气味。好的菜籽油有菜籽的香味,但是劣质菜籽油味道很淡,甚至会有霉味、焦昧、干草味等异味。
3看透明度。优质菜籽油清澈透明,劣质菜籽油会有悬浮物,甚至液体浑浊,容易产生气泡。
4尝味道。将少许菜籽油放在舌头上,如果除了一点辛辣味道之外没有异味,说明是纯菜籽油。但是如果滋味平淡,甚至有酸味、焦味、苦味,那么就是不好的菜籽油。
5冷冻识别。放一点菜籽油到冰箱的冷冻室,过6个小时后取出来,如果被冻成了冰,那就说明不是纯菜籽油,肯定是加入了棕榈油或者其他成分,如果没有冻成冰,那说明是纯正的菜籽油。
0
纠错
猜你喜欢
每个人的身上都有毛毛是什么意思
其实这是一首名为毛毛哥歌曲中的一段词,这首歌的歌词讲的都是和...贿赂怎么读
贿赂是一个汉语词汇,读音为,指为谋取不正当利益,给予对方单位...榴莲板栗冰皮月饼怎么做
所需食材主料榴莲板栗糯米粉玉米木薯淀粉黄油细磨白砂糖猪油水适...小米4怎么调整屏幕亮度时间查询
首先点击桌面设置,然后找到显示接着选择亮度后进行调节再选择设...鲜三文鱼能直接吃吗
可以。三文鱼是一种常见的海鱼,生吃是它最为常见的一种吃法,不...怎么查看手机行程记录
以手机为例,手机暂时不支持此类功能,不过可以通过下载使用其它...绿通卡是什么意思
绿通卡是保险公司推出的贵宾级服务的卡,比如泰康人寿为部分健康...压岁钱是2023年除夕给还是大年初一给 什么是压岁钱
压岁钱是年除夕给还是大年初一给是大家常聊的,对于小孩子来讲一...养老保险和医疗保险一个月交多少
这个一般都是用人单位交。个人买社会保险就两项养老保险和医疗保...木兰辞是文言文吗
木兰诗又称木兰辞,是一首北朝民歌,宋代郭茂倩乐府诗集归入横吹...不抛弃不放弃含义是什么
不抛弃友情,不抛弃亲情,不抛弃爱情。不放弃心中的理想,不放弃...浦发万用金还不上怎么办
浦发万用金还不上,可以试试下列方法向银行协商还款,看看可不可...呵男人是什么意思
作为网络语的该词,通常是女生用来吐槽男生的常见用语。这里的呵...在家做酸菜鱼的步骤
黑鱼克,泡酸菜克泡红辣椒克,泡仔姜葱花各克,花椒克,蒜克,精...山竹果怎么吃
山竹果的吃法十分简单,平时人们购买的山竹果在底部都有两片叶子...