手工剥蒜皮怎样剥的快
先准备一个塑料袋,然后将大蒜从中间掰开,接着将大蒜放入塑料袋中摔打大蒜,之后中途需要检查蒜皮是否被摔开,再反复摔打直至蒜皮部分脱落,最后只需要稍微处理蒜皮即可。
大蒜有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜的地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
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