手工固体姜茶怎么做的

手工固体姜茶制作过程:姜皮稍微削一下,看到有腐烂的地方一定要切除干净,腐烂的姜会产生一种致癌物质。用刨刀刨成泥或丝,用切切成粒也可以,无核金丝枣用剪刀剪成很小的一块。姜刨好后把红糖倒进姜碗里、姜泥和红糖搅拌均匀至红糖全部化开。静置十分钟后隔水蒸半个钟头,为了防止水蒸汽进去,最好找个盖子盖着蒸。蒸完放冷,装好放在冰箱里,每天早上挖一勺用开水冲泡。

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