蒲公英怎样做汤

蒲公英可以做蒲公英鸡蛋汤,方法如下:

1、把蒲公英摘洗干净,加少许盐浸泡20分钟左右;

2、取两个鸡蛋,顺着一个方向,加少许盐搅散;

3、热锅放油,倒入鸡蛋两面煎黄;

4、把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块,加入花椒和姜丝爆香;

5、加水烧开放适量盐后放入蒲公英稍煮片刻;

6、倒入汤碗中即可。

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