手工做河粉怎么做
纯手工河粉需要准备的东西:一口大的炒锅、一个炉灶烧柴的那种、柴火、2个河粉蒸盘、一盘大米。
以下为制作河粉的步骤:
1、把大米洗净,泡一晚,打成浆后,加水适量;
2、用铜盘将米浆放在铜盘上刷上薄薄的一层。铜盘上先刷一层薄油,方便撕;
3、放入沸腾的水面蒸三分钟,起锅;
4、用筷子往铜盘边划一圈便可撕下晾凉,切成需要的型状完成。
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