鸡根的家常做法
1、食材:鸡根适量;生姜适量;辣椒适量;八角适量;烤肉酱适量;料酒适量;蒜葱适量。
2、鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟。
3、生姜切片,电饭锅底部垫上生姜片。
4、把腌制好的鸡根放入电饭锅,加一点点水,再放八角。
5、电饭锅按快煮键,煮熟电饭锅第一次跳到保温,开盖。
6、加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油,稍微拌均,盖上盖子再按快煮键,约3分钟自动跳保温即可了哦。
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