辣根粉怎么调
第一种调法如下:
材料:主料青芥辣5克,辅料醋适量香油适量。
步骤:
1、香油、凉拌醋、青芥辣备好。
2、大碗内,挤入青芥辣。
3、先用一点点凉开水将青芥辣搅拌开。
4、倒入醋和香油拌匀即可。
5、蘸上木耳开吃。
第二种调法如下:
主料:辣菜根225克。
辅料:蒸馏苹果酒醋175毫升、细粉糖10克、盐1克。
步骤:
在电动食品处理机或搅拌机里,加入辣菜根,醋,糖和盐拌匀,搅细。当移开搅拌机盖时要特别小心,不要把你的脸对着它。取出搅好的辣根酱,装盒,放冰箱储存。
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