做鸽子汤技巧
1、食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。
2、鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。
3、姜切片,枸杞洗净待用。
4、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去。移至火上,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖一个小时左右。
5、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。
6、枸杞变色时,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。
7、鸽子汤盛入碗中,吃肉喝汤,滋补无俩。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
焦炭还原四氧化三铁的化学方程式
焦炭还原四氧化三铁生成铁和二氧化碳,反应化学方程式为高温。四...过错方离婚如何进行财产分割
夫妻存续期间的财产所得原则上平分,一方证明另一方有过错的,可...巧影如何去除视频中的声音
点击手机上的巧影软件进入后,点击左侧的红色空心箭头上的加号。...雷茜是什么电视剧
警中英雄警中英雄系列作为极具收视效应的一个电视剧品牌,一直拥...卫衣衣领变形怎么办
卫衣衣领出现变形的情况,建议先查看衣服内侧的洗涤标签,若是可...您拨打的号码不存在是什么意思
可能是这号码真的不存在若是此号码没有记错存错,可能是对方在忙...去除厨房油污小妙招
清洗燃气灶具如果燃气灶具沾上了油污,可用粘稠的米汤涂在灶具上...赫伯缔西服是什么档次
高端档次。年赫伯缔品牌升级正式启动推出年度主题立体主义,立体...榴莲的营养价值及功效与作用
滋阴壮阳,榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉,...媽媽的拼音怎么写
媽媽是繁体字,妈妈拼音。妈妈拼音是母亲的口语。妈从造字上看,...蔼字是结构共有画第十四笔是
是上下结构,上是草头,下为谒,共有画,第十四笔是竖折。蔼字释...比较有哲学的句子
这世间的一切,什么时候起风,什么时候下雨,什么时候如意,什么...疙瘩汤用什么面粉
疙瘩汤既能用低筋面粉做,也能用高筋面粉制作,低筋面粉做出来的...2020年跟女朋友说的情话
很想和你拥有一个很长很长的未来,很想和你得到所有人的祝福,很...榨汁后的胡萝卜渣有什么用
榨汁后的胡萝卜渣可以用来制作有机肥,在浇花浇菜时可使用。具体...