年糕发黄了还能吃吗
说明年糕已经变质,不可以食用了。买来的年糕可以浸泡在水里,隔几天换次水,可以保存很久。
年糕为汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中国农历年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
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