锌高的食物有哪些
1、日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉。动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。贝壳类海产品,红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源。
2、植物性食物存在的锌比较少,每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。干酪、燕麦、花生酱、花生等也含有丰富的锌。
3、在我们日常吃的食物中都有丰富的锌含量,只要合理膳食,是不会缺锌的。对于缺乏锌元素的孩子们,可以选择多吃一些含锌高的食物,当然也可以直接购买含锌的保健品。
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