年糕的种类有什么
分类如下:
1、弋阳年糕:又称弋阳大禾米粿。是国家地理标志保护产品。弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料,采用三蒸两百锤的独特工艺制作而成,具有洁白如霜、透明似玉、柔软爽滑、韧而不粘、久煮不糊的特点,蒸、炒、煮皆可,食用方便,风味独特,属传统珍品。
2、北京年糕:北方年糕的代表,有黄、白两色,象征金、银,并有年年高的吉祥的寓意。北京小吃中的年糕,用黄米或江米面加各种辅料蒸制而成。年糕品种多,有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。
3、福州年糕:叫做糖粿,是将糯米粉和米粉加糖和成面团
0
纠错
猜你喜欢
有关保护濒危动物的资料
由于人类的破坏,与栖息地的丧失等因素,地球上濒临灭绝生物的比...琰在名字中的寓意
琰在名字中的寓意人如美玉比喻美好品德。拼音为,部首为斜王旁。...魏如兰律师是哪部电视剧
魏如兰律师是普法栏目剧冷暖人生之溺爱中的角色。冷暖人生是凤凰...苹果输入法怎么换行
先输入文字,多次按空格键,将光标移动到最右边处。再输入文字,...微信红包怎么换皮肤
个人用户无法定制微信红包封面,只能领取和使用企业或境外定制的...人生奋斗比机遇更重要
奋斗和机遇的意义如下奋斗是一种积极正确的人生态度,任何人的成...抹茶麻薯软欧的做法
先做香芋馅,香芋去皮切碎块入锅蒸透。之后压碎,我是加了点水,...申请美国签证:需要哪些资料?
第一方面 * 变白首先考虑内分泌紊乱卵巢早衰,也有营养,精神的...一帆风顺白花变绿色的了
白鹤芋别名一帆风顺。花色变绿,是因为已到花期的后期,叶绿素变...什么是农业产业结构调整
农业产业结构调整是指根据市场对农产品需求结构的变化改变农产品...手机充电接口充不进去电是怎么回事
充电器故障。首先最简单的,充电器那里的故障,这是手机充不进去...凌字的形近字是什么
凌字的形近字棱绫菱陵鲮崚等。形近字是指几个字形结构相近的字,...什么是l类银行卡
每个用户只可以在银行开设一个一类账户,一类账户绑定的银行卡就...0798是哪里的电话区号
是江西景德镇的电话区号。江西景德镇浮梁县邮编,区号江西景德镇...吃酵素梅为什么要喝水
吃酵素梅后多喝水是因为这样可以帮助我们更好的吸收酵素梅,从而...