蛋糕外面熟了里面没熟怎么办
蛋糕外面熟了里面没熟是因为在制作的时候温度过高所导致的,可以将蛋糕再放入烤炉中,然后用小火(也就是100度左右的温度)从新进行烤制,大约烤制半个小时即可。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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