发糕的做法不需要烤箱
1、将面粉、玉米粉和泡打粉拌均匀,然后将鸡蛋打散加糖。
2、将蛋液加入面粉中,并加牛奶和成面糊,然后醒发两小时。
3、取一盘子,盘底抹上花生油,将面糊放入盘子上,然后放入锅中蒸20分钟即可。
发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。
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