发糕发酵太久可以吃么
1、发糕发酵太久会有酸味,不建议吃。发酵的时间不要过长,也不要过短。时间太短,发的效果不好。时间太长,会有酸味。一般发酵至原体积的2倍左右就可以了。
2、每100克大米发糕所含有的热量为215大卡,需要我们跳健美操64.2分钟才能将这些热量消耗掉。每100克的红糖发糕所含有的热量为239大卡,一个红糖发糕大约为80克,含有191大卡的热量,需要我们跳健美操57分钟才能将这些热量消耗掉。
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