年糕是什么做的
材料:粘米粉、糯米粉、水。
做法:
1、将粘米粉、糯米粉放入容器混合搅拌均匀,少许盐溶于水后缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌。
2、搅拌均匀和成粗糙的面团醒3-5分钟,然后用手捏成耳垂般柔软的面团,分成6等分,再醒3-5分钟。
3、将醒好的面团放在砧板上,搓滚成2理米左右直径的圆棒形,力道稍微轻一点,避免龟裂。
4、把蒸笼里铺上油纸,蒸锅底部装水开火烧到水沸腾,然后装入年糕,用中火蒸10分钟左右。
5、将蒸好后的年糕立刻丢进冷水里,30秒后捞出沥干水份。把沥干后的年糕放到蒸时用的油纸上,用刀切成自己喜欢的长度,冷却后就完成了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
别克excelle性能怎么样
全新凯越推出了三款车型,价格方面很亲民,外观方面采用了别克最...色氨酸的作用
色氨酸可参与动物体内血浆蛋白质的更新,并可促使核黄素发挥作用...关税是进口商交还是出口商交
关于这个问题主要在于签订的条款,关税问题分别有两个特别针对的...枸杞酒酿蛋的做法
一材料枸杞酒酿克鸡蛋个冰糖适量。二做法在锅中倒入一大碗水,放...常见的十大绿篱植物
紫叶小檗紫叶小檗分枝很多,紫红色的叶子互生,呈菱状或倒卵形,...三星s7私密相册在哪
解锁手机打开下拉菜单在屏幕上指示的地方向左滑动,找到带锁孔的...喷墨打印机维护技巧有哪些 正确维护喷墨打印机方法
一保持在稳固的水平面工作我们在使用打印机的时候将其保持在一个...公费师范生分配地区 有什么政策吗
公费师范生分为两种,一种是国家公费师范生还有一种是地方公费师...牛仔短裤卷边怎么处理
牛仔短裤卷边的处理方法注意坐姿,牛仔短裤卷边问题大部分原因是...cea癌胚抗原正常值是多少
癌胚抗原正常值是小于等于,因缺乏特异性,此数值只能做为癌症病...饥荒 如何制作 火龙果派
对于刚刚入坑饥荒的萌新玩家来说,如何制作出跟多的食物一定是大...昵称简短好听霸气
将军玉树临风噬梦罪犯独揽帅氕梦远无从寄无人生还续写过去曾经落...烤奶块怎么做
食材牛奶毫升玉米淀粉克黄油克鸡蛋个白糖适量奶粉克。牛奶中加入...离婚后对方不履行义务该怎么办
可以起诉至法院要求其履行。当事人可起诉至法院要求对方履行离婚...玻尿酸怎么抹脸护肤效果好
将玻尿酸直接抹脸上的方法很简单,洁面之后,先使用化妆水再次清...