枸杞酒酿蛋的做法
一、材料:枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖适量。
二、做法:
1、在锅中倒入一大碗水,放入枸杞先煮5分钟,然后倒入酒酿。
2、大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。
三、功效:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收。
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