梅干菜蒸鱼怎么做好吃
1、材料:鱼中段、小葱5根、小尖红椒3个、笋丝梅干菜适量、蒸鱼豉油适量、黄酒适量、盐少许、糖少许、香油几滴、姜片5片、白胡椒少许。
2、鱼买回来洗干净,在肉上划几道口子,用一点儿盐、料酒和白胡椒抹上,腌制30分钟。
3、在腌制的时候可以做其他准备工作。梅干菜洗洗,不要泡,洗一下就好了,葱一根切成葱花,另外四根洗干净卷起来。姜切片。红尖椒切丝。
4、姜片均匀放在盘子里,鱼腌好后码在姜片上,浇上两勺子豉油和一点黄酒,撒上干净的梅干菜,撒上一点糖提鲜。豉油和黄酒的量以及糖的量,还有要不要放盐,完全取决于鱼的多少,以及腌制放盐多少,还有买的梅干菜是否味道重,很难讲清楚。可以先稍微少放一点,蒸快好的时候再看要不要加。不然太甜了或者太咸了都不好吃。
5、放上小葱卷和红椒丝就可以了。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
煎饼怎么保存不发霉
煎饼冰箱冷藏保存不发霉。可以将吃剩下的煎饼打包好放进冰箱中,...影帝奖有哪些
影帝奖有欧洲三大国际电影节奥斯卡金像奖华语五大电影奖。国际影...丝瓜用焯水不
焯水。丝瓜切完后立即焯水,焯水时在水里放点色拉油和白糖,是保...2022理科女生最吃香的大学
清华大学哈尔滨工业大学华中科技大学西安交通大学复旦大学北京理...果茶可以放到第二天喝吗
天气越来越热,冷饮越来越多。最近,我突然发现喝果茶很受欢迎。...赵又廷高圆圆姚晨演的电影叫什么
搜索是由陈凯歌自编自导的剧情电影,由高圆圆姚晨赵又廷陈红王学...酸甜爽口脆萝卜的做法
大萝卜,小米椒个,醋,盐,糖。把白萝卜去皮,也可以保留,切成...第一部奥特曼是什么时候拍的
第一部奥特曼是年月日正式开拍。奥特曼是第一部登上荧屏的奥特曼...民事诉讼法上的期间是如何规定的
民事诉讼法上的期间规定如下民事诉讼法第八十二条,期间种类和期...微信有网抖音没网怎么回事
微信有网抖音没网有多种原因,可能是抖音出现,可以尝试升级软件...哪些螃蟹可以吃还非常的好吃
哪些螃蟹可以吃还非常的好吃青蟹,是我国珍贵的水产品之一,同时...什么食物中有碘
海产品鸡蛋肉类奶类等食物中有碘。海洋生物的含碘量很高。海带含...烤牛舌为什么咬不动
因为火候没有把握好,肉的嫩度最主要是靠水分来威胁,如果跑的时...标题我不能走有什么表达作用
使用这个标题的具体作用如下使用小标题,便于将众多的材料分门别...氓翻译
译文那个人老实忠厚,怀抱布匹来换丝。其实不是真的来换丝,是找...