猪肝怎么炒好吃
1、将猪肝洗净切成片,用酱油腌一会;
2、将青椒洗净发成丝备用;
3、将姜蒜洗净切成末备用;
4、在锅里放入适量色拉油;
5、加入姜蒜爆香;
6、加入青椒丝炒一会;
7、加入适量豆瓣酱;
8、炒一会,炒出香味后加入适量食盐;
9、加入切好的猪肝;
10、迅速翻炒,加入适量五香粉;
11、起锅,美味的猪肝就做好了。
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