鱼干做法步骤
1、鱼干在水里泡会,处理鱼鳞。冲洗干净。
2、将洗好的鱼干处理好鱼鳞切块备用。
3、切好配料,火腿肠,葱段,蒜段,姜段。
4、水烧开将鱼干倒入,放配料,葱姜蒜。火腿肠年糕片,根据自己口味爱好放入。
5、大火煮沸。
6、装盘即可,调料根据自己口味加入。
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