鸡肝鸡心顿土豆怎么做啊
食材:鸡肝250克、土豆一个、葱姜蒜适量、八角两颗、食盐适量、鸡精适量;步骤:1、鸡肝洗净,冷水入锅,加少许盐,把脏水煮掉;2、煮鸡肝同时,土豆切块泡入冷水中;3、葱姜蒜切好、备好八角;4、热油放入葱姜蒜和八角;5、放入土豆,倒入少许酱油;6、炒两分钟加入适当热水;7、开锅加入煮熟鸡肝,加入点鸡心,放入适量的盐,大火炖25分钟;8、加入适量鸡精出锅。
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