大干鱼怎么制作
准备用料:草鱼1500克、辣椒粉适量、盐适量、十三香适量、老抽适量、红糖适量、鸡精适量、辣椒粉适量、白酒适量。鱼肉去大刺,去刺的鱼肉切花刀,不要切断。加入辣椒,盐,十三香,白酒,红糖,鸡精。再放点老抽,揉搓均匀腌一至二天入味。用绳子串起来,晾在通风处,晾干即可。
风干鱼是山东沿海地区渔家世代相传的特色美食,有着悠久的历史。青岛地区又叫“甜晒鱼”,青岛地区出产的风干鱼(甜晒鱼)远近闻名。黄花、鼓眼、带鱼、鲅鱼、海鳗鱼、舌头鱼都可以拿来做风干鱼。
0
纠错
猜你喜欢
白元宵的制作方法
芋头洗净,入蒸锅蒸熟,待凉后剥皮切小块待用。红豆加水煮至豆子...电脑一打开游戏就蓝屏怎么办
可能是电脑系统问题可以尝试使用盘装系统工具重新安装操作系统。...奉化大芋头怎么做
材料芋艿克火腿克虾仁克香菇克海参克胡萝卜克青豆克香葱克鸡脯肉...原神西风之鹰怎么完成
原神西风之鹰怎么完成一路搜刮打怪,来到西风之鹰庙宇,安柏已经...联想家悦电脑重装系统
步骤如下把需要的工具和要安装的正式版镜像文件都下载好。打开下...白兰花被冻了怎么办
御寒保暖,如果白兰花出现受冻的情况,需要及时的提升养护环境的...带一的成语 带一的成语有什么
一床两好比喻夫妇两人情投意合。一长两短指意外的灾祸或事故。一...属猴男和属蛇女的婚姻相配吗
属猴男和属蛇女的婚姻相配吗两人乃是六合关系,两人感情婚姻相配...十字花科蔬菜介绍
十字花科的蔬菜包括小白菜菜心大白菜卷心菜椰菜椰菜花芥蓝青花菜...黑豆和桂圆干可以一起吃吗
黑豆桂圆红枣汤材料黑豆,红枣,莲子,桂圆干。做法将黑豆红枣莲...光电效应和光热效应的区别
光电效应指单个光子的性质对产生的光电子起直接作用的一类光电效...怎么腌糖醋鬼子姜
先将洋姜洗净,放入网筛中晾到天,脱去部分水分准备材料,洋姜适...千言万语造句
千言万语,也表达不了我们对祖国的热爱之情。汶川大地震了,我们...热水器安装在哪呢?卫生间还是厨房?
热水器安装在哪里好通常情况下,家里的热水器都会安装在厨房卫生...如何鉴别好羊肉
羊肉的颜色一般呈暗红色,脂肪为白色,肌肉纤维细软,膻味较重,...