炒干虾米怎么做

准备姜片,蒜片,葱段,红椒切圈;

河虾倒入清水,浸泡30分钟;

锅中倒油,倒入蒜片,姜片,大火爆香;

倒入虾米,中火翻炒至变色;

倒入盐,白砂糖,鸡粉,胡椒粉,翻炒均匀;倒入红椒,葱段,翻炒均匀即可。

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