豆腐和什么菜一起做好吃
1、豆腐和青菜一起做好吃。
2、准备食材:豆腐,小青菜,大葱,蒜,豆瓣酱,水,淀粉等。
3、豆腐切成均匀的方块,大葱和蒜切片,锅中倒入适量油,烧至八成热时,将豆腐依次入锅,炸至两面金黄。
4、炒锅中倒油,油热至六七成热,将蒜葱和豆瓣翻炒出香味,下入炸好的豆腐和青菜,翻炒均匀至青菜炒熟,倒入水淀粉勾芡即可出锅。
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