功夫面里的老瓦萨的做法
一、材料
1、主料:西红柿,青菜,葱,鸡蛋。
2、辅料:浓缩汤料,紫菜,面粉。
二、做法
1、西红柿切块青菜切大段;
2、鸡蛋磕入碗中打散;
3、炒锅热油后下葱备用;
4、面粉一汤匙加水和成面糊;
5、水烧开后放入一个浓缩汤料;
6、煮两分钟后夹面糊下入锅中;
7、紫菜撕碎放入汤中;
8、蛋液均匀倒入汤中煮熟即可。
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