土茯苓猪骨和什么一去煲汤去湿
1、土茯苓,木棉花,沙参,玉竹,陈皮,薏米洗净,用清水浸泡,猪骨头洗净,冷水入锅,焯去血污;
2、浸泡好的汤材入砂锅,加入足量清水,放入蜜枣,加入金华火腿起到提鲜的作用;
3、大火煲开,把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内,大火煲后,小火煲90分钟。食用前可加入适量盐调味。
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