豆腐炖白蘑菇的做法窍门
1、主料:白蘑菇适量、西红柿一个、中豆腐一块、玉米油适量、盐各2克、胡椒粉适量。
2、提前准备好所需要的食材待用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。
4、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。
5、加入适量水,大火煮开。
6、加入豆腐,大火煮15分钟,加入少许盐,少许胡椒粉出锅。
7、盛入碗中,白蘑菇豆腐汤即可完成。
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