产妇必吃的12种蔬菜 适合月子吃的蔬菜有哪些
产妇必吃的12种蔬菜
1.莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血 化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进 食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
2.海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
3.金针菜
金针菜里边带有很多的蛋白和矿物磷和铁、带有多种营养元素,营养丰富、味儿也很美味,熬汤是最好是的,孕妇在月子期非常容易出现下腹疼痛、小便不畅,脸色苍白、睡眠质量躁动不安等,金针菜有利于清除这种病症。
4.胡萝卜
胡萝卜里面有多种维生素,产妇吃了之后可以催乳,乳汁让孩子喝了之后,胡萝卜的营养物质也会剪接传给孩子,让孩子的身体更加健康。
5.莴苣
莴苣含有多种营养成分,尤其 含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
6.黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等, 蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维 生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便, 防止产妇发生便秘。
7.黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,中医书籍记载,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。
8.紫甘蓝
含有大量的有机碱,利于刺激准妈妈们的味觉神经,可增加食欲促进胃肠蠕动起到消化作用。紫甘蓝也含有大量的膳食纤维等营养成分,可预防便秘。
9.芥蓝
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。
10.菠菜
菠菜含有丰富的皂角苷和良质的纤维素,可以滋润好肠道,有助于消化,身体排毒,从而有效预防产后便秘。菠菜富有丰富的铁元素,可以为身体补血,有效预防缺铁性贫血。产后分娩后,身体需要适当的补血,少量食用菠菜是不错的选择。
11.番茄
番茄也是一种营养丰富的蔬菜,番茄有多种功效,它可以促进消化,还可以调节肠胃。番茄还具有抗衰老、降低心血管疾病的作用。女人在坐月子期间,多吃番茄有好处,不过,一定要注意食用量,一次不要吃太多了。
12.豌豆
豌豆含有较为全面和均衡的营养,豌豆具有清热、解毒以及利尿的功效,特别是针对产后乳汁分泌不足的女性,豌豆有非常明显的作用;另外豌豆中含有丰富的膳食纤维,可以有效预防女性产后便秘以及痔疮的发生,适当的吃一些豌豆有利于维持肠道的健康。
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