味夫子鸡柳做法
1、首先我们从市场上购买新鲜的鸡胸肉,买回家之后先在清水当中浸泡一段时间,这样可以挤出里面的血水和脏东西,也可以去除一部分的腥味,然后将鸡胸肉捞出之后控干水分放在一边。
2、我们先用刀背轻轻地敲打鸡胸肉,这样可以使鸡肉更加松软一些,炸出来的鸡柳也更加柔软好吃。
3、然后我们将鸡胸肉切成条状,放进盘子当中。
4、接下来我们将蒜剥去皮之后切成蒜片,将清洗干净,切成姜片放在一边备用。
5、我们往鸡胸肉当中加入切好的蒜末和姜片,然后再加入一小勺的食用盐,撒上适量的胡椒粉,料酒,用筷子搅拌均匀之后腌制15分钟。
6、然后我们另取一个小碗中磕入两个鸡蛋,用筷子搅拌成鸡蛋液,然后再准备两个小碗,一个碗中放入适量的玉米淀粉,一个碗中放入面包糠。
7、将准备好的鸡胸肉先在玉米淀粉当中打一个滚,然后放进鸡蛋液当中占一下,最后在放在面包糠中蘸一下。
8、锅中倒入适量的食用油,当油烧至7成热的时候,放入处理好的鸡柳一只炸至金黄,捞出控干油。
9、最后将所有炸好的鸡柳撒上一点孜然或者是胡椒粉搅拌一下就可以吃啦。
10、这样自己在家炸出来的鸡柳,一点都不输于外面卖的鸡柳,而且更加干净,卫生吃起来更放心一些。
0
纠错
猜你喜欢
长得太急是什么意思
长得太急,意思是看起来比实际年纪大哦,能够认为是一种含蓄的表...单位不办理退休手续怎么办
单位不办理退休手续,可以找劳动仲裁委员会解决争议。劳动仲裁委...钓鱼小药有用吗
钓鱼小药有用,它其实是一种鱼饵添加剂,这种添加剂可以散发很高...华东师范大学的校长是谁
男,年月出生,博士研究生毕业,教授上海市西中学六八届高中毕业...我的世界如何修最厉害的武器
中中的装备修复系统偶买噶,其实这也不算是什么修复,最对也就算...居住证过期3年了能续吗
居住证过期年了是可以续的。只需本人持原居住证到当地派出所或是...小米手环3恢复出厂设置怎么操作
小米手环恢复出厂设置的操作步骤打开小米运动,点击我的,点击小...压敏电阻分正负极吗
压敏电阻没有分正负极,压敏电阻器需根据特性区分极性,一般是没...怀孕7周hcg多少正常值是多少
值在怀孕周时处于之间都是正常的,具体数值与月经周期的长短和具...车主不在怎么查车主电话
查车主电话号码的步骤点击进入网上车管所,再点击进入机动车信息...电梯的使用年限有什么标准的
一般而言,厂家承诺的电梯主要部件寿命是二十年。一般使用十到十...手机上怎样复制文章
步骤如下首先请在浏览中打开想复制文字内容的网页然后用手指长按...蝴蝶花卷的做法
取两个小盆,把克的面粉分装,一个装克,一个装克。再将克的玉米...家用洗衣机什么品牌好 家用洗衣机尺寸怎么选
一家用洗衣机什么品牌好西门子洗衣机西门子洗衣机是来自德国的品...当归煮鸡蛋的做法
当归煮鸡蛋准备材料鸡蛋只,当归克,盐少许,清水适量。将鸡蛋放...