土茯苓膏做法步骤
1、伏苓,茅根,芦根,干海底椰片所有洗干净。放进压力锅倒进2000ml的水,上气压30分钟!
2、把伏苓水过2次筛,预埋150ml上下的伏苓水放凉。
3、放凉后倒进白凉粉里边,拌和至白凉粉看不到干的粉末状。
4、随后把剩下的伏苓水和充足混和好的白凉粉一起倒进大铁锅,开火灾再次煮滚,期内要不断顺时针拌和,以防黏锅!烧开后再次煮一至三分钟,让凉皮水完全混和匀称。
5、筛粉一遍,虑掉汽泡,倒进密封罐,定形成茯苓膏,摊凉再放进电冰箱冰饮。一碗美味可口的土茯苓膏就完成了!
6、用锅子添加沙拉酱和糖,文火渐渐地加温至糖溶化,要不断拌和,略微烧开就可以熄火,放凉浇上冰饮的土茯苓膏享受,别有一番滋味!
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