痛风关节炎不能吃什么
控制蛋白质及脂肪的摄入:痛风性关节炎与肥胖病、高脂血症密切相关,所以,积极地控制脂肪和蛋白质的摄入,对于预防痛风性关节炎发作,有着积极地意义。患者的饮食应以清淡的碱性素食为主,可以多吃一些含嘌吟较低的奶类和蛋类。痛风患者的蛋白质摄入量应限制在每公斤体重每日0.8~1.0g以下。脂肪的摄入量应控制在每日60g以下,禁止吃动物油。
不要吃富含嘌呤类物质的食物:痛风性关节炎是由嘌呤代谢紊乱引起来的,因此痛风性关节炎病患者不要吃这类食品,以免诱发痛风病。富含嘌呤的食物有:各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。
多饮水和忌辛燥刺激食物:痛风性关节炎患者在平时应注意多喝水,不要等渴了再喝,这样有利于尿酸的排出。因为烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒等食品可以诱发或加重痛风性关节炎,应禁止食用。
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